Skip to content

Achelse Blauwe / Grevenbroecker

€7.90 per 200 gram

SKU 284 Categorieën : , Tag
Clear

Unieke blauwschimmelkaas van koemelk. Bij doorsnede is het net marmer. De kaas wordt niet doorprikt, maar dankt zijn blauwe adering aan nauwkeurig op elkaar gestapelde wrongel. Tijdens de rijping van tien weken wordt het zuivel zacht en slibt de luchttoevoer dicht. De kaas heeft voor een blauwschimmelkaas een zeer laag zoutgehalte. Hij smaakt mild, is snijdbaar met de draad en smeerbaar op kamertemperatuur. Winnaar van verschillende prijzen.

Gewicht 0,200 kg
Kaas dier

Kaas soort

Zachte kaas

Land

België

Gewicht

200-gram