Achelse Blauwe / Grevenbroecker
€7.90 per 200 gram
Achelse Blauwe is een unieke blauwschimmelkaas van koemelk uit Achel in België. Wanneer de kaas doorgesneden wordt is het net marmer. De kaas wordt niet doorprikt, maar dankt zijn blauwe adering aan nauwkeurig op elkaar gestapelde wrongel. Tijdens de rijping van tien weken wordt het zuivel zacht en slibt de luchttoevoer dicht. De kaas heeft voor een blauwschimmelkaas een zeer laag zoutgehalte. Hij smaakt mild, is snijdbaar met de draad en smeerbaar op kamertemperatuur. Achelse blauwe is winnaar van verschillende prijzen.
| Gewicht | 0,200 kg |
|---|---|
| Kaas dier | |
| Kaas soort | Zachte kaas |
| Land | België |
| Gewicht | 200-gram |
Gerelateerde producten
-
Appenzeller Surchoix
€7.30 per 200 gram Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Pecorino met Truffel (Moliterno)
€10.50 per 200 gram Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Manchego Oud
€6.70 per 200 gram Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Room Brie
€3.30 per 200 gram Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
