Doruvael wordt gemaakt door de familie Vlooswijk uit Montfoort en is vervaardigd van gepasteuriseerde melk. De kaas wordt gemaakt met een hoog vochtgehalte en daarna gewassen met corine bacterieën gerijpt in een ruimte van 15 graden en 99% relatieve luchtvochtigheid. Het eindresultaat is een gewassen korstkaas met de bekende delicate smaak die neigt naar een trappist achtige kaas. De kaas verleend zijn naam aan het behoud van broedplaatsen en natuurgebieden.
“DOor RUilverkaveling VAn ELders”
Le Petit Doruvael
€3.78 per 200 gram
SKU 173
Categorie : Hollandse kaas
Share on email
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on reddit
Gewicht | Niet beschikbaar |
---|---|
Kaas dier | |
Kaas soort | Zachte kaas |
Regio | Utrecht |
Land | Nederland |
Gewicht | 200-gram |
Wees de eerste om “Le Petit Doruvael” te beoordelen Antwoord annuleren
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.