Skip to content

Le Petit Doruvael

€3.90 per 200 gram

SKU 173 Categorie :
Wissen

Doruvael wordt gemaakt door de familie Vlooswijk uit Montfoort en is vervaardigd van gepasteuriseerde melk. De kaas wordt gemaakt met een hoog vochtgehalte en daarna gewassen met corine bacterieën gerijpt in een ruimte van 15 graden en 99% relatieve luchtvochtigheid. Het eindresultaat is een gewassen korstkaas met de bekende delicate smaak die neigt naar een trappist achtige kaas. De kaas verleend zijn naam aan het behoud van broedplaatsen en natuurgebieden.
“DOor RUilverkaveling VAn ELders”

Gewicht N/B
Kaas dier

Kaas soort

Zachte kaas

Regio

Utrecht

Land

Nederland

Gewicht

200-gram