Hollandse kaas: Jersey kaas, romig belegen

Land van herkomst:
Nederland

Regio:

Kaas type:
harde kaas

product categorie:
Hollandse kaas

Koe

Bestel dit product online:

Prijs per 500 gram: € 7,95  (€ 7,29 ex. btw)
Hoeveelheid:   Aantal

Omschrijving:

Naast kaas gemaakt van koemelk, geitenmelk en schapenmelk is er nu ook Jersey kaas! Een ‘speciaalbier‘ onder de kazen, zo kunnen we Jersey kaas het beste omschrijven. De kaas is -PURE-, oftewel All natural.

Dit betekent dat er niets in of uit de melk gaat voordat deze wordt verwerkt tot kaas. Daarnaast wordt er bij de bereiding gebruik gemaakt van een vegetarisch stremsel wat de kaas uitermate geschikt maakt voor vegetariërs.

En dan de unieke smaak... vol en smedig van karakter. -PURE- Jersey is verkrijgbaar in twee leeftijden: Smaakvol Mild, Romig Belegen

Genieten! 

De koe: Een -PURE- ras, dat is de Jersey koe. De koe is 100% raszuiver en dat is te danken aan het jarenlange invoerverbod wat er was op de Jersey koe. De roots van de Jersey ligt op het gelijknamige Engelse eiland.

De melk: Door het proteïne- en vetgehalte in de melk, heb je minder melk nodig voor het maken van 1 kilo kaas. Daarnaast eet de Jersey koe minder, wat weer zorgt voor minder uitstoot en restafval. Dat is goed voor het milieu dus!