Buitenlandse kaas: Abondance AOP

Land van herkomst:
Frankrijk

Regio:
savoie

Kaas type:
harde kaas

product categorie:
Buitenlandse kaas

Koe

Bestel dit product online:

Prijs per 100 gram: € 2,95  (€ 2,78 ex. btw)
Hoeveelheid:   Aantal

Omschrijving:

Franse bergkaas van rauwe melk gemaakt in de gelijknamige streek in de Haute-Savoie met zeer aromatische smaak. Heerlijke dessertkaas om te snoepen met een niet te jonge bourgognewijn. Deze 'Fermier' kaas wordt gemaakt op het boerenbedrijf zelf waar ook de koeien van zijn.

Abondance is een van de AOC Savoie kazen gemaakt van rauwe melk. Zijn naam heeft hij gekregen door de regio waar hij in is gemaakt. De koeien van het 'Abondance ras' grazen op de hoog geleden vlaktes met bijzonder subklimaat waaraan deze kaas zijn typische smaak ontleed.