Specialiteiten: Epoisses de chablis, Berthault

Land van herkomst:
Frankrijk

Regio:
Bourgogne

Kaas type:
zachte kaas

product categorie:
Specialiteiten

Koe

Omschrijving:

Een gewassen korst kaas met een zeer zacht pate en een sterke geur.

Hij wordt drie tot vier maal gewassen met zoutwater en Chablis tijdens de affinage.

Een uitgesproken kaas voor de fijnproever.

gewicht: 200gram.