Skip to content

Reblochon De Savoie

€5.80 per 200 gram

SKU 303 Categorie :
Share on email
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on reddit

De Franse kaas Reblochon dankt zijn naam aan een historisch feit. De alpenboer diende een deel van de melk af te staan aan de (meestal adellijke) landeigenaar. De koe werd derhalve maar deels gemolken (= blocher la vache). Daarna molk men stiekum de koe nog een keer (= reblocher) en daarvan maakte men dan ook kaas die de naam Reblochon kreeg.
De kaas heeft een AOC-keurmerk (appellation d’origine contrôlée) en wordt gemaakt in de Haute-Savoie, het alpengebied bezuiden Genève.

 

Gewicht Niet beschikbaar
Kaas dier

Kaas soort

Zachte kaas

Regio

Rhône-Alpes/ Haute Savoie

Land

Frankrijk

Gewicht

200-gram