Gegrilde geitencrottin

Ingredienten:

- 4 crottin à 60 gr  
- gemengde sla
-
 1 tl. thijm
-
 bieslook
-
pijnboompitten 
- citroendressing (4tl. citroensap/4tl. olijfolie)
-
zomerfruit

Bereidingswijze:

Plaats de Crottin in een voorverwarmde oven (180ºC) en bak deze in 2 tot 3 minuten goudgeel. Rooster de pijnboompitten in een koekenpan.Verdeel de sla over een bord en arrangeer hier de bieslook, thijm, zomervruchten en pijnboompitten doorheen. Plaats de verwarmde Crottin in het midden van de salade en besprenkel het geheel met de citroendressing.

Eet smakelijk!

Producten:

Crottin Anjouin Chevre

Land van herkomst: Frankrijk

Omschrijving: Verse geitenkaas uit Centre Val de Loire. gewicht is 60 gram met een vetgehalte van 45%. type: witschimmelkaas. leeftijd: 4 weken smaak: fris en droog… Lees verder