Buitenlandse kaas: Munster Fischer AOC
 |
Land van herkomst: Regio: Kaas type: product categorie: |
 |
Omschrijving:
Gewassenkorst kaas met een sterke geur. Jonge kazen zijn redelijk mild maar op zijn lekkerst goed doorgerijpt dan is de smaak krachtig.
roodschimmelkaas./rauwemelksekaas.
leeftijd: minimaal 6 weken
Wijnadvies:
Witte wijn: Pinot Gris, Riesling.
Rode wijn: Erg lastig maar het proberen waard is een Beaujolais.
Alsace
Recepten:
 |
Omschrijving: Lees verder |
 |
Omschrijving: Munster met asperges. Lees verder |
 |
Omschrijving: Pittige kaasfondue uit de Elzas. Alsace Lees verder |